Корейский Новый 2022 год

Корейский Новый 2022 год будет отмечаться во вторник, 1 февраля. Этот национальный праздник, имеющий установленные традиции, стал популярен во всем мире.
Новый год в Корее принято называть Соллаль. Он символизирует начало весны и подготовку природы к пробуждению. И хотя корейцы вместе со всем миром устраивают новогодние праздники в конце декабря, но именно Соллаль позволяет собраться всей семьей за праздничным столом и встретить год так, как завещали предки.

Какого числа Корейский Новый год в 2022 году

На протяжении нескольких поколений жители Северной и Южной Кореи празднуют Новый год дважды:

• Европейский вариант – сперва со всем миром начало года встречается с 31 декабря на 1 января. В эту ночь организуются вечеринки с друзьями в кафе или ресторанах.
• Традиционное торжество – устраивается в зависимости от зимнего солнцестояния. У Корейского Нового года нет фиксированной даты. Какого числа будут проводиться праздничные мероприятия, определяется по лунно-солнечному календарю. Зачастую дата Нового года выпадает на конец января (не ранее 25 числа) или начало февраля.

История праздника

Начиная с 1896 года, корейцы перешли с традиционного восточного календаря (лунно-солнечного) на григорианское летоисчисление. Переход на новый календарь не отменил традиционных праздников, существовавших в стране веками.

Соллаль (в переводе «Корейский Новый год») является главным праздником страны. На протяжении столетий он отмечался от новолуния до следующего новолуния, то есть в течение двух недель. Но быстротекущая жизнь не позволяет корейцам такие длительные выходные. Поэтому новогодние празднования были сокращены до трех дней. Этого времени хватает для проведения семейных посиделок, встреч с родственниками и друзьями.

Празднование в Корее проходит поэтапно, дни распределяются следующим образом:

• Подготовка к празднику – этот день считается предновогодним. Все родственники собираются вместе в выбранном доме. Они занимаются уборкой, украшением помещений и приготовлением праздничных блюд.
• Непосредственно Соллаль – это время, когда празднуют начало нового временного отрезка. Все члены семьи надевают традиционные костюмы и проводят древние обряды.
• Праздник продолжается в кругу семьи. День посвящен тихим посиделкам, отдыху или общению с родственниками.

Корейский Новый год получил статус национального торжества сравнительно недавно – только в 1989 году он был официально признан государством. С этого времени корейцам гарантировано выделяются три выходных дня, которые они могут посвятить общению со своей семьей.

Традиции

Когда отмечается Корейский Новый год, все жители облачаются в «ханбок» – традиционные парадные наряды. Но такая одежда имеется не у каждого корейца. Поэтому ханбок надевают чаще представители старшего поколения, так как современная молодежь считает эти наряды старомодными. В одежде корейцы стремятся соблюдать цветовые гаммы животного, который будет символом наступающего года.

Кроме выбора нарядов для праздничных мероприятий, украшается и жилище. В комнатах развешиваются картинки с изображением животных-покровителей года, а также курицы (которая привлекает в дом блага) или тигра (отпугивающего нечисть).

Ритуал «Чхаре»

Соллаль – это не только время для веселья и общения, он считается настоящим таинством.

Начинается празднование с ритуального ужина – «чхаре», призванного отдать дань уважения и памяти покойным предкам. На алтарь, имеющийся в каждом доме, ставятся угощения для умерших родственников. Чтобы они нашли дорогу к дому, устанавливаются также таблички с их именами. В комнате зажигаются ароматические палочки.

Все присутствующие по очереди, начиная с самых почтенных возрастов, совершают поклоны мертвым. Эти поклоны выступают как приглашение на застолье. Члены семьи должны помянуть четыре поколения своих предков, после чего угощения убираются, а праздничное застолье переходит в другую комнату.

Ритуал «Сэбэ»

Вторым этапом праздника считается обряд «сэбэ», цель которого – выразить уважение представителей младшего поколения старшим. Младшие члены семьи кланяются в ноги и говорят слова благодарности старшим родственникам, за что последние одаривают молодежь монетами или лакомствами. Участие в этом ритуале обязательно для всех членов семьи. Многие корейцы, например, живущие в России, возвращаются на родину, стремясь засвидетельствовать свое почтение родителям.

После обряда поклонения семья приступает к праздничной трапезе. Еда и питье расставляются особым образом:

• на западной стороне ставятся блюда белого цвета;
• вся еда красного цвета располагается на восточной стороне стола;
• в начале ужина гостей угощают рисом, а завершается трапеза десертом.

На Соллаль принято веселиться, участвовать в соревнованиях, петь, танцевать, играть в настольные или интеллектуальные игры.

Третий день

В последний день новогодних мероприятий корейцы «отдыхают» от праздника. Они посвящают время анализу уходящего года, поиску внутреннего равновесия, а также общению с родными. Приглашать в гости друзей не принято, так как нарушается «правильная» энергетика дома.

Праздничный стол

Новогоднее застолье обязательно начинается с традиционного супа – ттоккук, состоящего из двух компонентов: рисовых лепешек и говяжьего (куриного) бульона. Белый рис означает начало нового периода, чистоту и хорошие намерения.

Он выступает как символ праздника, и считается, что каждый, кто съел миску супа, повзрослел на год. Согласно традиции, сколько кореец съел порций ттоккука, столько ему лет.

Во время Соллаль гостей помимо ттоккука угощают традиционными блюдами:

• якшик – это сладкий рис, в который добавляются орехи, сухофрукты и изюм;
• калбиджим – говяжьи ребрышки, подающиеся на стол с овощным гарниром, сладким перцем, луком или медом;
• тток – разных форм и размеров рисовые хлебцы;
• овощные шашлыки – мясо поочередно с овощами насаживается на шпажки, приправляется кунжутом или специями и запекается в духовке;
• джапче – картофельная лапша, которая сочетается с соевым соусом, кунжутными зернами, овощами;
• чон – корейские блины, отличающиеся от европейского блюда начинкой (заворачивают зеленый горошек, лук, перец, помидоры, кукурузу, иногда рыбу);
• якква – печенье, в состав входят такие полезные компоненты, как имбирь и мед;
• рисовое вино – некрепкий напиток, терпкий и игристый на вкус.

Чем роскошней накрыт праздничный стол, тем богаче и удачливей будет семья в наступающем году. Поэтому присутствуют самые разнообразные угощения, а блюда расставляются на столе так, чтобы не осталось ни одного свободного места.

Что подарить

На Новый год корейцы часто дарят деньги. Поэтому молодежи, стремящейся подзаработать, достаточно проявить уважение к старшему поколению. Кроме денег, родители дарят своим детям подарки, купленные за внушительные суммы. Одновременно с вручением презента произносятся напутственные слова по поводу будущего и мудрые советы.

Молодое поколение дарит друг другу практичные подарки, например: набор для душа, косметику, книги, корзину с продуктами, сертификаты в магазин или спа-салон. Важна не цена подарка, а его красота. Поэтому отдельное внимание уделяется упаковке.

Несмотря на существенные различия, Корейский Новый 2022 год ожидают с нетерпением не только корейцы, но и многие туристы. Душевная семейная атмосфера, красочное убранство комнат и необычная еда на столе – все это придает неповторимый облик торжественным посиделкам.